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Schalentiere - Austern schlürfen?
Schalentiere - Austern schlürfen?
Ich kenne es so, dass man Austern leise aus der Schale ausschlürft, dabei hat man auch eine Serviette im Kragen, was aber sonst als Ausnahme gilt. Gibt es in Deutschland auch diese Ausnahmenregelung oder wie verspeist man hier Austern?
Austern dürfen auch hier zu Lande (ohne Geräusche) aus der Schale geschlürft oder mit einer kleinen Gabel aus der Schale gehoben und verspiesen werden. sein. Das sollte ohne Serviette im Kragen möglich sein – auch in Frankreich.